საკვების შეფუთვის დიზაინის მნიშვნელობა და მისი გამოყენება შემდეგია: 1. გაფუჭების თავიდან აცილება, ხარისხის უზრუნველყოფა; 2. მიკრობული და მტვრიანი დაბინძურების თავიდან აცილება; 3. საკვების წარმოების რაციონალიზაცია და დაჩქარება; 4. ტრანსპორტირებისა და მიმოქცევის ხელშეწყობა; 5. საკვების სასაქონლო ღირებულების გაზრდა.
1. ხარისხის უზრუნველსაყოფად, თავიდან აიცილეთ დაზიანება და გაუარესება. საკვების შენახვის, მიმოქცევისა და გაყიდვის დროს ხდება ფიზიკური, ქიმიური, ბიოქიმიური და მიკრობული თვისებების გაუარესება, მხოლოდ ამ გაუარესების თავიდან ასაცილებლად, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საკვების თანდაყოლილი ხარისხი.
2. მიკრობული და მტვრიანი დაბინძურების თავიდან აცილება. საკვების წარმოების პროცესში, მომხმარებლის მიერ ჭამამდე, არსებობს მრავალი შესაძლებლობა, რომ საკვები მოხვდეს ხელებთან, სხვადასხვა ხელსაწყოებთან და ჰაერთან კონტაქტში, რომლებიც ადვილად ბინძურდება მიკროორგანიზმებით და მტვრით. საკვებით მოწამვლა შეიძლება გამოიწვიოს მომხმარებლებმა სერიოზულად დაბინძურებული საკვების მიღებამ. ამიტომ, საკვების მეორადი დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა შესაბამისი შეფუთვა. გარდა ამისა, მომხმარებლები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ საკვებს, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო შეფუთვას შეუძლია მომხმარებლებს უსაფრთხოების განცდა შეუქმნას.
3. საკვების წარმოების რაციონალიზაცია და დაჩქარება.
4. ეს ხელს უწყობს ტრანსპორტირებას და მიმოქცევას. საკვების სათანადოდ შეფუთვის შემდეგ, ტრანსპორტირების პირობები და ხელსაწყოები შეიძლება გამარტივდეს და შენახვის ვადა გაიზარდოს, რათა მიმოქცევა და ტრანსპორტირება განხორციელდეს გეგმის მიხედვით.
5. საკვების სასაქონლო ღირებულების გაზრდა. შეფუთვა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საკვების გაყიდვაში, ისევე როგორც მაღაზიებში არსებული სხვა საქონელი.
საკვების შეფუთვის დიზაინის შექმნისას ყურადღება უნდა მივაქციოთ არა მხოლოდ ძირითად ფუნქციონალურობას, არამედ საკვების შეფუთვის ესთეტიკასა და გაყიდვების ფუნქციებსაც. კარგი შეფუთვის დიზაინი უნდა იყოს სხვადასხვა ფუნქციის კომბინაცია და არა მხოლოდ მარტივი სია.
სოციალური ეკონომიკის სწრაფ განვითარებასთან ერთად, ადამიანების ცხოვრების ხარისხი განუწყვეტლივ იზრდება, კვების მრეწველობა სწრაფად ვითარდება, ადამიანების ცხოვრების წესი და მოხმარების ნიმუშები ნელ-ნელა იცვლება, ადამიანებს საქონლის არჩევისას გარკვეული მოთხოვნები აქვთ საქონლის შეფუთვასთან დაკავშირებითაც, არა მხოლოდ კვების მრეწველობა, ბაზარზე არსებული ყველა პროდუქტი თითქმის ყოველთვის შეფუთვას წარმოადგენს, შეფუთვა სულ უფრო და უფრო მნიშვნელოვანი ხდება ადამიანების ცხოვრებაში, განსაკუთრებით ახლა, როდესაც კონკურენცია ძალიან დიდია ცხოვრების ყველა სფეროში, კარგი შეფუთვის დიზაინი პროდუქტებს კონკურენციის გაზრდაში ეხმარება.
