საკვების შესაფუთი ყუთი, როგორც სახელიდან ჩანს, გამოიყენება საკვების შესაფუთად. მისი კლასიფიკაცია შესაძლებელია მასალის მიხედვით, როგორიცაა: ხის ყუთი, ქაღალდის ყუთი, ქსოვილის ყუთი, ტყავის ყუთი, რკინის ყუთი, გოფრირებული შესაფუთი ყუთი და ა.შ., ასევე შესაძლებელია პროდუქტის სახელწოდების მიხედვით კლასიფიცირება, როგორიცაა: საჩუქრის ყუთი, ღვინის ყუთი, შოკოლადის ყუთი, კალმის ყუთი, საკვების შესაფუთი ყუთი, ჩაის შესაფუთი ყუთი და ა.შ. ამჟამად ის განვითარდა ხის, ქაღალდის და სხვა შერეული მასალებისგან დამზადებულ ყუთებად. შესაფუთი ყუთის ფუნქცია: უზრუნველყოფს საკვების უსაფრთხოებას ტრანსპორტირების დროს, აუმჯობესებს პროდუქციის ხარისხს და ა.შ. საკვების შესაფუთი ყუთის დანიშნულება ძირითადად საკვების დაცვაა ქიმიური, ფიზიკური და მიკრობული ფაქტორების ზემოქმედებისგან, რათა უზრუნველყოს საკვების კვებითი შემადგენლობისა და თანდაყოლილი ხარისხის უცვლელობა, რათა დაიცვას მომხმარებელთა ჯანმრთელობა. გარდა ამისა, შეფუთული საკვები უზრუნველყოფს მრავალ მოსახერხებელ პირობებს ტრანსპორტირების, შენახვის, გაყიდვისა და გამოყენებისთვის, ამავდროულად ხელს უწყობს გაყიდვებს. გონივრული საკვების შეფუთვა ახანგრძლივებს მისი შენახვის ვადას და ვარგისიანობის ვადას და მნიშვნელოვნად ამცირებს საკვების გაუარესების ტენდენციას. საკვების ხარისხზე მოქმედი ფაქტორებია: – სინათლე; მეორე - ტემპერატურა; მესამე - ჟანგბადი; მეოთხე - ტენიანობა; მეხუთე - მიკრობები. საკვების წარმოების, გაყიდვებისა და მოხმარების სამი თვალსაზრისით, საკვების შესაფუთი ყუთების დანიშნულებაა: - გაუარესების თავიდან აცილება, ხარისხის უზრუნველყოფა; მეორე - მიკრობული და მტვრის დაბინძურების თავიდან აცილება; მესამე - საკვების წარმოების რაციონალიზაცია და დაჩქარება; მეოთხე - ტრანსპორტირებისა და მიმოქცევის ხელშეწყობა; მეხუთე - საკვების სასაქონლო ღირებულების გაზრდა. საკვების შესაფუთი ყუთები ნედლეულის შემადგენლობის მიხედვით, იყოფა პოლიეთილენად, პოლიპროპილენად, პოლისტიროლად, პოლივინილქლორიდად და სხვა ტიპებად, პოლიეთილენი, პოლიპროპილენი უსაფრთხო პლასტმასია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების შესანახად. ერთჯერადი ქაფიანი პლასტმასის ყუთების სრული სახელწოდებაა ერთჯერადი ქაფიანი პოლისტიროლის საჭმლის ყუთი, ძირითადი ნედლეულია პოლისტიროლი და ქაფის აგენტი, პოლისტიროლი არის სტიროლის პოლიმერები, 65 გრადუს ცელსიუსზე მიღწევისას იქნება სტიროლის თავისუფალი მდგომარეობა და მავნე ნივთიერებების, დიოქსინების, მიგრაცია, რაც ზიანს აყენებს ადამიანის ორგანიზმს. გარდა ამისა, აფეთქების აგენტი ასევე ქიმიური მასალის სახეობაა, რომელიც მავნებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ზოგიერთი გატანის საკვების ყუთი, რომელიც არღვევს მოხმარების ეროვნულ ნორმებს, უსიამოვნო სუნს წარმოქმნის ცხელი საკვებით შევსებისას, რაც არის ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც გამოთავისუფლდება ქაფიანი პლასტმასის საკვების ყუთების მიერ. ეს ნივთიერებები აზიანებს ადამიანის ცენტრალურ ნერვულ სისტემას და სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას.
